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[[File:刺蔥 11.jpg | thumb |240px | 有框 | right | 食茱萸  [https://l10071007.blogspot.com/2013/09/blog-post_3222.html?m=0 原圖鍵結] ]]


'''食茱萸(英語:Alianthus Prickly Ash)''' 為芸香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)，別名:大葉刺楤、刺江某、'''刺楤'''、紅刺楤、越椒、鳥不踏、毛越椒、茱萸、辣子、藙、樧、檔子、艾子、'''紅刺杉(蔥)'''、刺桐、小滿天星。分布於[[台灣]]，[[中國大陸]]、韓、日、[[琉球]]和[[菲律賓]]，產於低海拔森林邊緣地區或道路兩側，尤其於火燒森林後之新生地及崩落裸地，常可發現其蹤影。

其嫩心葉或幼苗時期之幼嫩部分可食用，性味：樹皮：甘、辛、平；果實：辛、溫、有毒；葉、根：苦、辛、平。效用：樹皮：袪風通絡，活血散瘀。治跌打損傷，風溼痹痛，蛇腫，外傷出血；果實：燥濕，殺蟲，止痛。治心腹冷痛，寒飲，泄瀉，冷痢，濕痹，帶下，齒痛；葉：解毒，止血。治毒蛇咬傷，外傷出血；根：袪風除溼，活血散瘀，利水消腫。治風濕痹痛，腹痛腹瀉，小便不利，外傷出血，治跌打損傷，毒蛇咬傷。白的根切片煮排骨治脊膜炎。<ref> '''認識植物 ''' [http://kplant.biodiv.tw/%E9%A3%9F%E8%8C%B1%E8%90%B8/%E9%A3%9F%E8%8C%B1%E8%90%B8.htm 食茱萸 ] </ref>。