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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''顶顶糕'''<br><img src="https://www.easyatm.com.tw/img/f/770/nBnauM3X2UTOwEjN2MjMxMzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLzIzL1QzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg" width="250"></center><small>[https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E9%A0%82%E9%A0%82%E7%B3%95 圖片來自百科知識]</small> |} '''顶顶糕'''是[[湖北]]西部[[宜昌]]、[[荆州]]一带小吃。 '''顶顶糕'''的制作方法是由[[大米粉]]、[[糯米粉]]制成,加入[[红糖]]以改善口味。<ref>{{cite web| language =zh-hans| publisher =华网在线| title =特色小吃·顶顶糕| url =http://xiling.peoplexz.com/10853/50375/20100316223033.htm| author =佟文强| date =2010-03-16| accessdate =2010-05-15}}</ref>将做好的胚子放入木盒蒸熟即可,顶顶糕造型有多种,一般蒸制用木盒下可顶起来,用竹签串起食用,故名“顶顶糕”。 宜昌街头多在秋冬春三季售卖顶顶糕,旧俗传为:“顶顶糕”即为“顶顶高”,又因是甜食,故很受儿童喜爱,取个长个子的好[[口彩]]。
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