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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>门冬氨酸</big>''' |- |<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/dr/270_500_/t010ecf9577773b1992.png?size=738x425 width="300"></center> <small>[https://baike.so.com/doc/2089616-2210534.html 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} '''门冬氨酸'''为化学物质,白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微酸。在热水中溶解,在水中微溶,在乙醇中不溶。在稀盐酸或氢氧化钠溶液中溶解。
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