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| 門冬氨酸 |
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門冬氨酸為化學物質，白色結晶或結晶性粉末;無臭，味微酸。在熱水中溶解，在水中微溶，在乙醇中不溶。在稀鹽酸或氫氧化鈉溶液中溶解。
簡介
取本品，精密稱定，加6mol/L鹽酸溶液溶解並定量稀釋製成每1ml中約含80mg的溶液，依法測定(2010年版藥典二部附錄ⅥE)，比旋度為+24.0°至+26.0°。該品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集913圖)一致。【檢查】酸度取該品0.10g，加水20ml溶解後，依法測定(附錄Ⅵ H)，pH值應為2.0~4.0。溶液的透光度 取該品1.0g，加1mol/L鹽酸溶液10ml溶解後，照分光光度法(附錄Ⅳ A)，在430nm的波長處測定透光率，不得低於98.0%。氯化物取該品0.30g，依法檢查(附錄Ⅷ A)，與標準氯化鈉溶液6.0ml製成的對照液比較，不得更濃(0.02%)。硫酸鹽取該品0.70g，依法檢查(附錄Ⅷ B)，與標準硫酸鉀溶液1.4ml製成的對照液比較，不得更濃(0.02%)。銨鹽取該品0.10g，依法檢查(附錄Ⅷ K)，與標準氯化銨溶液2.0ml製成的對照液比較，不得更深(0.02%)。其他氨基酸 取該品，加水微熱使溶解，製成每1ml中含10mg的供試品溶液，另取門冬氨酸對照品適量，加水製成每1ml中含0.05mg的對照品溶液。照薄層色譜法(附錄V B)試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以正丁醇-水-冰醋酸(2:2:1)為展開劑，展開後，晾乾，在90℃乾燥10分鐘，噴以茚三酮的丙酮溶液(1→50)，再在90℃乾燥10分鐘，立即檢視。供試品溶液如顯雜質斑點，與對照品溶液的主斑點比校，不利更深。
評價
其他氨基酸 取該品0.10g，置10ml量瓶中，加濃氨溶液2ml使溶解，用水稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液;精密量取供試品溶液1ml，置200ml量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，作為對照溶液;另取門冬氨酸10mg、穀氨酸10mg，置同一25ml量瓶中，加氨試液2ml使溶解，用水稀釋至刻度，搖勻，作為系統適用性試驗溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅴ B)試驗，精密吸取上述三種溶液各5μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以冰醋酸-水-正丁醇(1:1:3)為展開劑，展開至少15厘米，晾乾，噴以0.2%茚三酮的正丁醇-2mol/L醋酸溶液(95:5)混合溶液，在105℃加熱約15分鐘。系統適用性試驗溶液應顯示兩個清晰分離的斑點，供試品溶液所顯雜質斑點的顏色與對照溶液的主斑點比較，不得更深(0.5%)。[1]