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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FFFF99" align= center| '''<big>长春蹄花丝</big> ''' |- | [[File:长春蹄花丝1.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=982257944,3230987786&fm=15&gp=0.jpg 原图链接]]] |- | style="background:#FFFF99" align= center| |- | align= light| 中文名 长春蹄花丝 主要食材 蹄 口 味 可口 辅 料 猪的皮、耳、嘴 |} '''长春蹄花丝''',是很有特色的[[吉林省]]小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。
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