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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸奶水果莎拉</big>''' |- |<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/cf5402d1ca67c23e width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E5%A5%B6%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%8E%8E%E6%8B%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌,油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应, 酸奶中蛋白质和钙的含量较多,口味酸甜,和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠, 特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性,非常适合拌沙拉,水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。 中文名酸奶水果沙拉外文名fruit salad 分 类点心,甜品 口 味酸甜主要食材酸奶,水果
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