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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>豆沙塌饼</big> ''' |- | [[File:6198ce2e33c7.jpg|缩略图|居中|[http://www.jiamengfei.com/uploads/images/2016/08-25/6198ce2e33c7.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEk74TkKIMkLELjboImLkElbcTkKILmrELjb8TkKIKmrELjbkImUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_1027045474&query=%E8%B1%86%E6%B2%99%E5%A1%8C%E9%A5%BC 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:滇藏叶下珠 |} [[上海]]乡下管南瓜饼叫南瓜塌饼,后来有一天超市有卖了管它叫南瓜饼。小时候去乡下奶奶家一定能吃到用自己田里种的大南瓜做的塌饼, 我总是趴在灶头前等着香喷喷的南瓜饼出炉。用灶头烘的南瓜饼格外的香,刷上油贴满一铁锅饼柴火慢慢烘, 一面烘到金黄后一个一个翻面再刷一次油,很快就能出锅了,用大灶头一次就可以烘出满满一篮。这是我童年的记忆。 在那个年代吃这些再普通不过了,随着生活条件越来越好了,突然有一天乡下食物变成了健康食品, 慢慢被大家所认识和喜欢,做的方法也随着时代的进步有所变化。加了[[椰蓉粉]]香味更加的浓郁。
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