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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>藜蒿香干</big> ''' |- | [[File:4c8ab674f7.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2015/05/12/4c8ab674f7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_-1206769660&query=%E8%97%9C%E8%92%BF%E9%A6%99%E5%B9%B2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 这是苏东坡、陆游诗中咏过的蒌蒿,细杆柔嫩,味尤清香。是北方难得一见的江南气息。 “蒌蒿满地芦芽短, 正是[[河豚]]欲上时。”在美食家苏东坡眼里,蒌蒿芦芽配河豚可能并 不亚于笋烧肉的味道。虽然上小学时就背过这诗句,却是直到长大去了南方才第一次尝到蒌蒿的味道。 这去掉叶子的藜蒿,就是蒌蒿。在江南,算是田野乡间到处可见的野菜,俯首皆是的大路货, 却有着独特的清香味道和细嫩口感,让人年年盼着春来,尝这一口清香。 藜蒿香干是一道美食,主料为[[藜蒿]]一把、香干2-3块。 中文名藜蒿香干 主 料藜蒿一把、香干2-3块 配 料干红辣椒2根 工 艺炒
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