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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>萝卜丝鲫鱼汤</big> ''' |- | [[File:9740061c0a2746d1a42dce59d4cc88d5 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170322/9740061c0a2746d1a42dce59d4cc88d5_th.jpeg 原图链接][http://mt.sohu.com/20170321/n484178590.shtml来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''萝卜丝鲫鱼汤'''是一道色香味俱全的湘菜系名菜,也是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。 制作方法一般为:先将[[鲫鱼]]宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀,白萝卜去皮洗净,切细丝,香葱洗净切段,生姜洗净切片,锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、[[生姜片]]、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、[[味精]],取出葱段即可。
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