檢視莲子百合糯米粥的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>莲子百合糯米粥</big> '''

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[[File:1564878456312.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/2246/20200628003041-327277559_jpeg_350_310_17362.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=232054&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F2246%2F20200628003041-327277559_jpeg_350_310_17362.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自 搜狗 的图片]]]

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中文学名:莲子百合糯米粥

分类：	粤菜系

主要食材：	莲子、百合

口味：	甜

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'''莲子百合糯米粥'''，是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。莲子味美亦养人自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等。[[莲子]]清香可口，历代达官贵人常食的“大补三元汤”，其中一元即为莲子。古今丰盛的宴席上，无不备有莲馔，如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、《[[西游记]]》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴，均有“[[莲子肉]]”、“[[干蒸莲子]]”，而“莲子汤”则是最后的压席菜，尚有“无莲不成席”之势。