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'''<big>莱菔</big>'''

[[File:莱菔.jpg | thumb | 400px | 右 | 莱菔
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'''莱菔'''，又名'''萝卜'''、'''罗服'''。拉丁名:RaphanussativusL。异名:荚、芦萉，芦菔、荠根，罗服，萝瓝，雹葖，紫菘，紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘，土酥，葖子，萝白。

我国是莱菔的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于莱菔的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳;又可当作[[水果]]生吃，味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。莱菔营养丰富，有很好的食用、医疗价值。"冬吃莱菔夏吃姜，一年四季保安康"的说法。