檢視荷塘小炒的原始碼

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[[File:荷塘小炒1.png|缩略图|right|[http://img.mp.itc.cn/upload/20161017/755d777ec1764e7dae20fd873c02b071_th.png 原圖鏈結][https://www.sohu.com/a/116332228_407588 来自搜狐网]]]  

'''荷塘小炒''' 荷塘小炒是广东省传统的特色名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的。

如果可以买到荷叶的话，将荷叶焯水整体铺在盘子底部，菜品炒好后置于荷叶上，定会荷香四溢，荷塘小炒的名字也就更贴切了。