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[[File:荷叶茶1.jpg|350px|缩略图|右|<big>荷叶茶</big>[http://www.pifachina.com/data/files/store_6041/goods_85/201612041351253337.jpg 原图链接][http://www.pifachina.com/index.php?app=goods&id=36851 来自 山水养生坊 的图片]]]

'''荷叶茶'''，又称"荷钱茶"，源自著名爱国诗人[[闻一多]]，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里[[望天湖]]。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。

《[[本草纲目]]》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在[[医院]]里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。