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[[File:茶文化2.jpg|350px|缩略图|右|<big></big>[http://img.mp.itc.cn/upload/20170731/bca837754cb345bcb17fae72cfcd0a44_th.jpg 原图链接][https://www.sohu.com/a/161096116_168385 来自 搜狐 的图片]]]

'''茶文化'''从[[茶叶]]的栽培、采茶、制茶，到品茶都有很多文化内涵的内容，是以茶作为载体的[[物质文明]]和[[精神文明]]的总和。

[[中国]]是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗<ref>[http://roll.sohu.com/20150922/n421817571.shtml 民有以茶代礼，今天你茶了么？(组图)]，搜狐，2015-09-22</ref>。

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣[[陆羽]]的[[茶经]]在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于[[文化学]]范畴。

种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和[[皎然]]等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些[[士大夫]]和[[文人雅士]]的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《[[全唐诗]]》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定中国茶文化的基础。茶叶，为中国茶坛大放异彩。