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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>苦瓜炒培根</big> ''' |- | [[File:MjgweDIyMA145.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201609/0712/071234529557.jpg/MjgweDIyMA 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%8B%A6%E7%93%9C%E7%82%92%E5%9F%B9%E6%A0%B9&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 苦瓜洗净后从中片开,挖去内瓤去瓤后斜刀切片儿将培根,[[干辣椒]],蒜片,葱姜末切好备用 切好的苦瓜片用热水焯烫一下倒出沥干备用锅内热少许油,油热后下入干辣椒葱姜蒜片炒香 下入培根片小火慢煎煎至培根片四周微卷出香味 下入苦瓜片加入盐糖调味后炒匀关火制作完成 苦瓜炒培根是一道菜品,主料是苦瓜、培根,辅料是葱、蒜。 中文名苦瓜炒培根 主要食材苦瓜,[[培根]] 难 度普通 辅 料葱、蒜
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