檢視芋头圆子的原始碼

芋头圆子：外形类似汤圆，比汤圆略大，基本原材料有芋艿，乡村自制薯粉，木薯粉，猪肉等，在色香味方便属于地方特色，特点皮Q弹爽滑，肉鲜美可口。 食用须知 芋头圆的主要成分就是芋头。芋头又叫芋艿，芋头的功效：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，芋头食用禁忌：有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。 饮食文化 芋头圆，外表为圆形，寓意团圆、吉祥。多在过年过节时食用。又因其煮熟后，皮表面颜色呈黄金色泽，故又被当地农家人称作“金元宝”。寓意来年好运连连，财源滚滚，蕴含了对外出务工人们工作顺利的期许。
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File:Yuan_1c6a287799b07c59b861314bcef58c5f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/f/yuan_1c6a287799b07c59b861314bcef58c5f.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2364683.html 本图片来源于豆果美食网] 
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'''芋头圆子的用料'''

* 小芋头若干个随意	
* 
* 泰国木薯淀粉300克左右
* 
* 五花肉8两	
* 
* 香菇若干个随意
* 
* 葱，
* 
* 姜，
* 
* 蒜适量	
* 
* 香油，
* 
* 耗油，
* 
* 白胡椒粉等适量
* 
* 鸡蛋1个	
* 
* 乡村自制苕粉300克左右
* 
* 面粉（用于防粘）适量	
* 
* 韭黄若干