檢視腌脆瓜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>腌脆瓜</big> '''
 
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[[File:269263c1a7c640bb81068c13da19dc79 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170621/269263c1a7c640bb81068c13da19dc79_th.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElboTkKIJlbELjb8TkKIMkLELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmVbaIkGKCzXljb0Ew%20JHxKRLyuR5j%20lHzqR7z7HbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_556096404&query=%E8%85%8C%E8%84%86%E7%93%9C 来自 搜狗 的图片]]]
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青瓜和子姜是这个季节的主旋律，稍微简单加工一下便是很好的爽口菜了，

用小青瓜做效果最好，没有的话普通的青瓜也可以，不过貌似成品没有小青瓜的脆。

腌脆瓜是以[[黄瓜]]，辣椒、蒜末、二砂糖为原料制作的一道菜品。

中文名腌脆瓜

分    类咸菜

口    味香辣 爽口

主要食材黄瓜，辣椒

烹调方式腌制操作难度简单