檢視胭脂稻的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>胭脂稻</big> '''

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[[File:20130609185908-672193850.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/12608/20201110112810-522013302_jpeg_400_300_30828.jpg/0 原图链接][https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/12608/20201110112810-522013302_jpeg_400_300_30828.jpg/0来自 搜狗 的图片]]]
	
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胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米，目前主产地在玉田和丰南，唐海也有一小部分。胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于[[粳米]]。胭脂米粒呈椭圆柱形，内外均暗红色，顺纹有紫红色线。三伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，“色微红而粒长，气香而味腴”被称做御田胭脂米，民间则称之为红稻米，过去因是皇宫贡米而闻名遐迩。