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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #ffa182" align= center| '''<big>红菱</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170828/230138de2748415dbbbe5012aaf7f435.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/167802292_743628 来自 搜狐网的图片] </small> |- | style="background: #ffa182" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| '''<big>名称</big> ''':红菱 '''<big>产地</big> ''':浙江杭州以及嘉兴 '''<big>花色</big> ''':白色、淡红色 |} '''红菱'''是一个中国[[特产]]。菱角为一年生草本植物,花[[白色]],果实红紫色的多作蔬食,而黑壳者肉色稍黄,多作菱粉。泮塘以红菱为主,甘甜可口。红菱从定植至初收仅130多天。 中国是一个拥有五千年文明历史的国家,其[[饮食文化]]更是源远流长,博大精深。在这片广袤的土地上,由于[[地理]]、气候、物产和习俗<ref>[https://www.sohu.com/a/278599493_774486 【中原文化】民俗文化:斑斓多姿 民族之根 ],搜狐,2018-11-29</ref>的差异,形成了独具特色的八大菜系,它们分别是:川菜、鲁菜、[[粤菜]]、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜<ref>[https://www.sohu.com/a/661038408_121451301 我国菜系文化知多少?],搜狐,2023-03-30</ref>。
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