檢視紫苏油的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>紫苏油</big>'''
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|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20230118212258-1148089156_jpeg_1287_1058_85825.jpg/800  width="300"></center>
<small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=5147555&relateImageGroupIds=5147555,4787114&lemmaId=389978&category=#5147555_0  来自 网络 的图片]</small>
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紫苏油（Perilla Seed Oil）是以紫苏为原料提取的食用油。紫苏籽油中亚麻酸含量为核桃油的5-6倍，是橄榄油的50倍以上，含量约56.14-64.82%，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA（植物脑黄金），不含胆固醇，对人体具有更显著的保健功能和医药功效，具有降脂降压、保肝护肝、健脑益智、保护视力的功效。

紫苏油可以直接饮用，也可以滴在温米饭、[[面包]]、[[馒头]]上食用，或者添加到凉菜或沙拉中，滴入煮熟的粥、汤、牛奶中食用。紫苏油需放在0-25℃处避光保存，油瓶瓶盖开启后，应在6个月内食用完毕，并放入冰箱保存，以保持油品新鲜和良好的口味。