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'''米粑'''，又有称米粑粑，湖北江汉平原地区又叫溜粑。因为均已成对合起出售，所以也有称作为对粑。 是很有特色的湖北特色传统小吃之一。
[[File:米粑粑.jpg|thumb|right|米粑粑 [https://i2.chuimg.com/8b1c1ce601414bc2b57783c4e9a13cb4_1656w_1242h.jpg?imageView2 原图链接]  [https://www.xiachufang.com/recipe/104604284/ 下厨房网] ]]
发米粑以米为主要材料。以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原流广于整个湖北地区，成为大家爱吃的一种甜品。 米粑粑是把[[大米]]磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼。

刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口。

中文名:米粑粑

原料:米

性质:饼形食物

特点:外壳金黄焦脆，内肉洁白软润