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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #D9D919" align= center| '''<big>筷子</big> ''' |- | [[File:筷子.jpg|300px|缩略图|居中|[http://ethn.cssn.cn/mzx/mzxrlxdt/201605/W020160524306655714495.jpg 原图链接][http://ethn.cssn.cn/mzx/mzxrlxdt/201605/t20160524_3020815.shtml 来自 中国社会科学网 的图片]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| '''中 文 名 ''':筷子 '''外 文 名 ''':chopsticks '''拼 音''':kuài zi '''類 別''':餐具 '''製作材料''':竹、木、骨、瓷、象牙、金屬等 '''發 源 地 ''':中國 '''古 稱''':梜、箸 |} '''筷子'''是一種起源于古[[中國]]的食具,古漢語稱箸、提。用於將食物夾起並送入口中。在東亞、東南亞地區([[越南]]、[[老撾]]、[[柬埔寨]]、[[泰國]]、[[緬甸]]、[[馬來西亞]]、[[新加坡]])被作為主要餐具,而受傳統中華文化影響的新疆、西藏及部分蒙古的[[少數民族]]也有廣泛使用,以及世界各地的東亞裔移民群體所遍佈的國家中常見。 在中國,筷子除了用來吃飯,在民間的婚、喪、喜慶等禮俗都有廣泛運用。中國筷子的形狀多為近似的長方體或圓柱體,或頭圓尾方(暗合“天圓地方”),只在頭部與尾部略細,尖頭筷子也流行起來。由於竹的生長比較快和廣泛,竹筷的使用率很高,也有用傳統的[[紅木]]等名貴材料製作的筷子。由中國人普及使用筷子之後不久也開始傳入其他民族,如赫蒙、藏、蒙古、回、滿、[[壯族]]、[[苗族]]等,雖都有自己的飲食習慣,但也常用筷子,並與風俗及宗教儀式常分不開。但中國也有很多少數民族的傳統飲食習慣以“手抓飯”著稱,如[[維吾爾族]]、[[哈薩克族]]、[[黎族]]等等。
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