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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>秋刀鱼</big> ''' |- | [[File:T0117e0cf5b44beaca2.jpg|缩略图|居中|[http://p4.so.qhmsg.com/t0117e0cf5b44beaca2.jpg 原图链接][https://www.vcg.com/creative/806171577?utm_source=360&utm_medium=imagesearch 图片来源]]] |- | style="background: #c0c0c0" align= center| |- | align= light| 中文学名:秋刀鱼 拉丁学名:Cololabis saira Brevoort, 1856 门:脊索动物门 Chordata 纲:硬骨鱼纲 Osteichthyes 目:[[颌针鱼目 Beloniformes]] 科:[[竹刀鱼科 Scomberesocidae ]] 属:[[秋刀鱼属 Cololabis]] |} '''秋刀鱼'''是 颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型修长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个游离小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银白色,吻端与尾柄后部略带黄色。
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