檢視硬质奶酪的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>硬质奶酪</big> '''
 
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[[File:10004336.jpg|缩略图|居中|[http://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10805757381/1000 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIKmbELjboLmLkEkroTkKIRmLkElbYTkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHkOFeOL34ElKJJ0qR7zOMTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOM%3D_-1605647898&query=%E7%A1%AC%E8%B4%A8%E5%A5%B6%E9%85%AA 来自 搜狗 的图片]]]
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|}硬质奶酪，主要是[[蒙古]]族居民所生产，所食用，也是他们十分喜爱的一种奶食品。他们所生产的奶酪，又俗称“酪蛋子”，

在严寒的山区，硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展，所以也称作“山区奶酪”。

硬质奶酪大而厚实，它特有的厚重的甜味要成熟很长时间才能产生出来。

中文名硬质奶酪

别    名酪蛋子主要原料[[牛奶]]是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜副作用无储藏方法常温储存