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{{Infobox person  
| 名称     =   '''皮革'''
| 图像     = 
[[File:皮革.jpg|缩略图||center|[http://pic114.huitu.com/res/20190205/332361_20190205152711341061_1.jpg 原图链接]  [http://www.huitu.com/photo/show/20190205/152711341061.html 来自汇图网]]]
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'''<big>皮革</big>'''，是经脱毛和[[鞣制]]等[[物理加工]]、[[化学加工]]所得到的已经变性不易腐烂的动物皮。革是由天然蛋白质纤维在三维空间紧密编织构成的，其表面有一种特殊的粒面层，具有自然的粒纹和光泽，手感舒适。<ref>[https://wenda.so.com/q/1515084240212708 皮革是什么材料]</ref>

在人类进化的过程中，人们发现一些植物的[[汁液]]或[[矿物油]]对皮革具有一定的鞣性，原料皮通过汁液的浸泡，更具有[[透气性]]，[[防腐性]]。从而使板质具有柔软、[[抗撕裂性]]、[[耐曲折性]]等物化性能。这个时期的皮才真正具备了革制品的特性。而这种汁液我们称之为鞣剂。制革业发展到上个世纪中期形成稳定的鞣剂大致分为以下三类:

1.[[植物鞣剂]]:主要有栲胶，用于工业用革或底革。<ref>[http://www.chinabgao.com/k/pige/51617.html 皮革行业定义及分类]</ref>

2.[[矿物鞣剂]]:主要有铬盐、铝盐，用于各种民用革。如服装等。

3.[[有机鞣剂]]:主要有甲醛、戊二醛等，用于毛皮裘皮及各类细杂皮。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，皮革制品加工在3类致癌物清单中。
[[File:T01f2fef12eedd883fa.jpg|缩略图]]