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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>皮蛋娃娃菜</big> ''' |- | [[File:D8f9e77c1bd6446b890c66dc8b72e2ca.jpg|缩略图|居中|[https://p6.itc.cn/images01/20210312/d8f9e77c1bd6446b890c66dc8b72e2ca.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_1803431647&query=%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E5%A8%83%E5%A8%83%E8%8F%9C 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 娃娃菜煮双蛋,是我家常吃的做法,双蛋就是:[[咸鸭蛋]]和皮蛋。咸蛋单独吃太咸,搭配娃娃菜煮, 可以分解它的咸味,汤汁也很鲜。拌饭好吃到爆,整锅菜连盐都不用加。皮蛋,我们一般用它做凉拌, 亲们可以试试用它来做这道菜,好吃又好看,皮蛋含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。 皮蛋还能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。但是皮蛋含铅,所以不能过分大量吃, 特别是孩子,孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。 皮蛋上汤娃娃菜是一道中国民间传统家庭美食,由娃娃菜烹饪而成。 中文名皮蛋上汤娃娃菜主要食材娃娃菜,[[火煺]],皮蛋 调 料生粉、枸杞、蒜瓣、盐 工 艺煮
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