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|<center>'''百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/3/4/yuan_43074fa6753bc1e325096f5d12267d64.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1718221.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）'''

地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。 地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
味。

'''地三鲜的用料'''
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* 土豆1个	
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* 长茄子2个
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* 青椒1个	
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* 蒜4瓣
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* 葱一截	
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* 味极鲜酱油15毫升
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* 老抽6毫升	
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* 蚝油15毫升
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* 白糖5克	
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* 食用油适量
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