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[[File:白瓜.jpg|thumb|right|白瓜 [http://fshk.caikuangzi.com/UpLoad/Product/1544.jpg 原图链接]  [http://www.caikuangzi.com/haikou/Product_1813.html 图片出自于菜筐子网] ]]
'''白瓜'''又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。

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   |中文学名
   |白瓜
   |拉丁学名
   |Cucurbita pepo L
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   |别称 
   |生瓜、越瓜、[[梢瓜]]）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、[[番瓜]]
   |二名法
   |西葫芦
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   |界
   |植物界
   |门
   |被子植物门
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   |亚门
   |被子植物亚门
   |纲
   |双子叶植物纲
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   |亚纲
   |合瓣花亚纲 
   |目
   |葫芦目
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   |科
   |葫芦科
   |属
   |一年生蔓生植物
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   |
   |
   |种
   |西葫芦
|-
   |族
   |南瓜族
   |分布区域 
   |原产印度，我国北方如山东、河北、北京
|}