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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>番薯糖水</big> ''' |- | [[File:15649864651352.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20160908032152-1604294179.jpg/800 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=1596887&relateImageGroupIds=1596887&lemmaId=7825268#1596887_0 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:番薯糖水 工艺:煮 口味:甜 |} '''番薯糖水'''是中国广东的一种糖水,流行于[[华南]]及[[香港]]。其制法主要是由[[番薯]]、[[片糖]]或[[冰糖]]与水煮成,冬天时或会加入姜片以作驱寒。过往在华南地区的番薯只有黄色的,由于有从日本入口的紫心番薯,加上香港人在饮食方面喜爱搞花巧,使今日的番薯糖水亦变得色彩缤纷。
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