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{{Multiple issues|{{refimprove|date=2020年9月}}{{linkrot|date=2020年9月}}}} '''牛舌餅'''是[[台灣]]的[[民俗]]茶點,是一種廣受歡迎的伴手禮,因為它的外形類似[[牛]]舌而得名,因區域的不同做法,可分為[[宜蘭牛舌餅]]和[[鹿港牛舌餅]]。[[宜蘭]]的特色,外形長而薄,口感脆、硬,屬於餅乾類,而[[鹿港]]的特色,外形短而厚,口感酥、軟,包有內餡,屬於[[麵餅類]]。
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