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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>清炖鱼</big> ''' |- | [[File:清炖鱼.jpg|缩略图|居中|[http://www.xdfpr.com/uploads/allimg/110310/1_110310111002_1.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B8%85%E7%82%96%E9%B1%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''清炖鱼'''是以鲤鱼或[[鲫鱼]]为主要食材,以葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、[[食用油]]为辅料,制作而成的家常汤菜, 这道菜汤汁浓白,肉质鲜嫩,富含蛋白质、脂肪、维生素,具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾的功效,可用于脾虚、食少、消化不良等。
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