檢視淮山莲子鹌鹑汤补中益气滋阴健脾的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''淮山莲子鹌鹑汤 补中益气 滋阴健脾

'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/0/e/690x390_b09fac532ecf3ad340876fc786254a0e.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1727140.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''淮山莲子鹌鹑汤 补中益气 滋阴健脾'''《本草纲目》有记载：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，此处形容的便是鹌鹑。鹌鹑性甘味平，营养丰富，被称誉为“动物人参”，可见其药用价值之高。它具有补中益气、消肿利水、健脑滋补、清虚热等功效，常用于治疗咳嗽哮喘、消化不良、身体虚弱、神经衰弱、三高等症状。鹌鹑肉质鲜美，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇且维生素含量高的滋补品，适合任何年龄阶层的人士食用，对肥胖人群、三高患者也十分友好。 淮山跟鹌鹑的很多功效不谋而合，具有补中益气、补虚疗损、清虚热、滋阴健脾等作用。再配以清热下火、滋阴补脾、强心安神、降血压的莲子，以及滋补肾阴、清肝明目、补血安神的枸杞，四者相搭互补，更提升了食疗的功效。