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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''涼茶'''<br><img src="https://cw1.tw/CH/images/channel_master/8d966e6a-d7e3-4d0f-930a-f1b39372a89b.jpg" width="250"></center><small>[https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=72423 圖片來自康健]</small> 
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'''涼茶'''<ref>[https://www.msn.com/zh-hk/health/topic/%E6%B6%BC%E8%8C%B6-8%E5%A4%A7%E5%BF%8C-%E5%94%94%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E4%BA%82%E9%A3%B2/ar-AADJQGK 涼茶 8大忌 唔可以亂飲]， Kiss - 健康，28/6/2019</ref>是一種在[[廣東]]、[[臺灣]]、[[香港]]、[[澳門]]等地，甚至[[馬來西亞]]和[[新加坡]]等亞熱帶地區，流行的一種茶水，常常取材自多種藥草。

因為廣東地處之[[嶺南]]，天氣炎熱，多雨地濕，自古多有[[瘴氣]]。因此民間流行以藥性寒涼，消暑解熱的[[中草藥]]，熬水來喝，稱為各式各樣的「涼茶」。有些帶有苦味的涼茶又稱'''苦茶'''。涼茶能流傳起來，是因為涼茶具有獨特的價值。

'''涼茶'''除了有各種治病及保健的功效，還能清熱去濕，對生活在氣候濕熱的[[中國南方]]的人很有幫助，所以涼茶主要於中國南方流傳。[[馬來西亞華人]]也慣常飲'''涼茶'''，源自1940年代，來自[[番禺]]的華僑將廣東涼茶帶到馬來西亞[[怡保]]。由於當年的怡保是“世界錫都”，吸引許多華工漂洋過海到礦場謀生，而大多數華工都是廣東人，所以保留着這份飲用'''涼茶'''的習慣，慢慢地，涼茶在這片亞熱帶氣候的異國也流行起來。