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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>洋葱炒丝瓜</big> ''' |- | [[File:7917d3a0876311e6b87c0242ac110003 500w 331h.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201501/2405/240543448280.jpg/NjAwX2MyXzQwMA 原图链接][https://www.xiangha.com/caipu/19383915.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 洋葱营养丰富,还有一定的杀菌作用,经常食用还对高血压、[[高血脂]]、心脑血管疾病具有保健作用。丝瓜含有糖、蛋白质、脂肪、[[维生素]]、磷、钾等多种物质,具体化痰、平喘、止咳作用。单吃洋葱味道太重,单吃丝瓜没有口味不是很好,所以把两者混在一起,各取所长,各舍其短。 '''食材''' 丝瓜 5根 洋葱 1个 葱花 适量 油 20克 盐 3克 八角 2个 方法/步骤 去皮。把丝瓜皮用工具擦掉,洋葱剥去外面的干皮。洗干净。 营养的洋葱炒丝瓜 切菜。把丝瓜切成长条状,洋葱也切成长条。葱切碎。 放油。往锅里放入油,等油热后放人八角。 营养的洋葱炒丝瓜<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?src=3×tamp=1637636384&ver=1&signature=CuC38GluUkDPjGZfxrX*68XvwxHSKedq7ehkHngBuEV5CKTMVyt6PftrW3x1gn1uyy*ulPS3uZW8HgSbsd9gdBNTEljviuVvOFUaku6HNRZwkMNhSOKMjdr7BDN0fRbAV9DmVAEpD3vtHpWOtP149D*ZUv1zYmc2KoeDXku8yAM= 洋葱炒丝瓜],搜狗, 2018-07-15</ref> 炒葱花。放入葱花,使其出味。 放人菜。放入切好的菜,翻炒均匀,等七分熟时放入盐,再翻炒均匀。 出锅。炒熟了,可以出锅了。
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