檢視沔阳三蒸的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>沔阳三蒸</big> '''

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[[File:2012100216453800.jpg|缩略图|居中|[http://www.cnzsyz.com/hubei/UploadFiles_5763/201210/2012100216453800.jpg 原图链接][http://www.cnzsyz.com/hubei/178392.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系。此菜鲜嫩软糯；原滋原味；清淡；绵软。是湖北美食中的一颗明珠，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。

'''分类'''
	
湖北菜系、沔阳菜、鄂菜、楚菜
	
'''主要食材'''
	
米粉

'''代表佳肴'''
	
粉蒸青鱼 粉蒸肉 粉蒸莲藕

'''总特点'''	

鲜嫩软糯、原汁原味、食而不腻

'''口味'''	

原滋原味；食而不腻；绵软