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{{Infobox person | box_width = 200 | name = <!-- use common name/article title --> | honorific_suffix = | image = File:A12a00 t 01 04.jpg | imagesize =300 | alt = <!-- descriptive text for use by speech synthesis (text-to-speech) software --> | caption = | birth_name = <!-- only use if different from name --> | birth_date = {{Birth year and age|1964}} | birth_place = | death_date = <!-- {{death_date_and_age|1916|1|7|1908|4|10|mf=y}} --> | death_place = | nationality = | education = | location = | other_names = | spouse = | partner = | children = | parents = | relatives = | occupation = 老爺大酒店集團執行長 | years_active = | known_for = | notable_works = | movement = | organization = | awards = | website = | past = |educate = * 國立政治大學阿拉伯語文學系畢業 * 美國康乃爾大學旅館學院飯店不動產投資課程結業 }} '''沈方正'''為老爺大酒店集團執行長。大學畢業後,進入來來飯店(喜來登飯店前身)服務,從櫃台接待做起,歷經業務部、餐飲部,擁有完整的第一線飯店工作經歷。不僅對休閒飯店的經營管理有獨到觀點,也對「服務」,賦予新價值與新詮釋。從事旅館服務業超過25年,1993年服務於知本老爺大酒店,2004年轉任礁溪老爺大酒店,2010年成為老爺大酒店集團執行長。著有『[[勇敢立大志,彎腰做小事]]』<ref>{{Cite web | url= https://www.chinatimes.com/newspapers/20130724000058-260210|title= 許青年一個未來-沈方正 會做事 更要會做人|accessdate=2013-7-24|work= 工商時報 姚舜}}</ref>等書。 {{cquote|''「做好每天的小事,就是人生大事。」''}}
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