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[[File:毛峰.jpg|thumb|right|毛峰 [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180807/2cd8f33756bc408fa47ca075bc20bd10.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/245675983_248091 搜狐网] ]] '''毛峰''',指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
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