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[[File:槐米.jpg|缩略图|[https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3381355595,3634906384&fm=26&gp=0.jpg 原图链接]]]

'''槐米'''广义是为[[豆科]]植物[[槐]]（Sophora japonica L.）的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。<ref>[http://yc.xjlz365.com/zhongcaoyao/huaimi.html 槐米 中医馆]</ref>