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'''植物篇：开花的种类（五月艾（菊科、蒿属植物））'''

是菊科、蒿属植物。半灌木状草本，植株具浓烈的香气。主根明显，侧根多；根状茎稍粗短，直立或斜向上。茎单生或少数，高80-150厘米，褐色或上部微带红色。叶上面初时被灰白色或淡灰黄色绒毛，后渐稀疏或无毛，背面密被灰白色蛛丝状绒毛。头状花序卵形、长卵形或宽卵形，多数，直径2-2.5毫米，具短梗及小苞叶；总苞片3-4层，外层总苞片略小，背面初时微被灰白色绒毛，后渐脱落无毛；花序托小，凸起；雌花4-8朵，花冠狭管状，檐部紫红色；两性花8-12朵，花冠管状；花药线形，先端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱略比花冠长。瘦果长圆形或倒卵形。花果期8-10月。

'''五月艾含挥发油，成分为按叶油素、苦艾素、倍半萜烯醇、侧柏酮等，还含黄酮甙等。药理报道对多种杆菌及球菌有抑制作用。嫩苗作菜蔬或腌制酱菜。'''五月艾为亚洲南温带至热带地区的广布种，中国、日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、菲律宾、新加坡、印度尼西亚、印度（北部、锡金）、巴基斯坦（北部）、尼泊尔、不丹、斯里兰卡、马来西亚等都有分布。多生于低海拔或中海拔湿润地区的路旁、林缘、坡地及灌丛处，东北也见于森林草原地区。