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[[File:棉籽油.jpg|350px|缩略图|右|<big>棉籽油</big>[https://1-im.guokr.com/WuXu4gs7Lix-aey6BQrEubVYQrVR1tlBtUTYxRpIpflYAgAAWAIAAEpQ.jpg 原图链接][https://www.guokr.com/post/708451/?f=wx 来自 餐桌物种日历 的图片]]]

'''棉籽油'''（cottonseed oil）是一種從[[棉花]]屬[[植物]][[種子]]提煉的[[食用油]]，主要來源為[[陸地棉]]和[[草棉]]，其植種用途在取得棉纖維、作動物飼料、以及榨油。

棉籽與其他[[植物油|油籽]]（如[[葵花子]]）有類似的結構，由硬殼包覆著含[[油]]內核（[[種子]]）。棉籽油使用在[[沙拉油]]、[[沙律#沙律醬|沙拉醬]]、[[蛋黃醬|美乃滋]]、或[[洋芋片]]等零食，因為它[[香味|味道]]安定，不會掩蓋原味，遇熱不易起油煙