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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''柿子哥農場''<br><img src=" https://www.tbocc.gov.tw/SightLib/Files/f9880610-08dd-ea11-80ee-0894ef01c9cb/AttachFile/%E6%9F%BF%E5%AD%90%E5%93%A5%E8%BE%B2%E5%A0%B4-%E5%BD%A2%E8%B1%A1%E7%85%A7%20(4).jpg" width="280"></center><small>[https://www.tbocc.gov.tw/SightLib/Sight_Detail.aspx?id=f9880610-08dd-ea11-80ee-0894ef01c9cb&page=1&&SearchPagSize_Data=10&SearchDisplay=close&SelectData_KeyWord=all&SelectData_Place=80888a05-b6c7-e411-9805-e4115b13f301&SelectData_SightClass=all&lang=tw 圖片來自嘉義縣文化觀光局]</small> |} '''柿子哥農場'''位於[[台灣]][[嘉義縣]]番路鄉。番路鄉地處低海拔之礫質土壤地區,很適合[[柿子]]生長,柿子品質優異,產量佔全國70-80%,是全國柿子之主要產地。柿子哥農場創立於101年,主要以真空脫澀牛心柿為主,主要原因是柿子是需要人工脫澀的水果,傳統石灰脫澀保存天數短,大多數農民皆以配送至行口,但賣價價格低迷,一旦碰到柿子供過於求,將導致市場價格大崩盤。因此‚柿子哥農場透過農糧署積極輔導柿子產業,並配合中興大學的輔導,採用袋子抽除空氣的方式,配合溫度及時間的調控,使柿果完全自然脫澀仍能保留鮮果脆度,風味及美觀時程順利,且保鮮期限延長。同時柿子哥農場主人廖誌鑫並結合和旅行社與番路農會導覽解說,並在鄉公所與農會舉辦之柿子節活動,推廣真空脫澀牛心柿,並已在全聯農家直採平台上架,與臺灣休閒農業配合在各大通路皆有販賣票卷,並加入嘉義青年農民聯誼會,獲選第三屆百大青農,現任嘉義縣市青年農民聯誼會番路分會會長。 <ref>[https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/1038 柿子哥農場]農業易遊網</ref>因此,柿子哥農場除了行銷番路是柿子生產重鎮,也希望結合觀光跟導覽,帶給遊客不同的旅遊體驗。歡迎旅人闔家親友邀約一起前往觀光遊覽。<ref>[https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=460311 採果一定俗?! 嘉義柿子哥玩出一種潮態度!]三立新聞網</ref><br style="clear:both;">
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