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[[File:杏仁粉.jpg|缩略图|右|杏仁粉 [https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/6B/B2/oYYBAFvO7CiASTCDAAHmbp9Qroc47.jpeg 原图链接]]]

'''杏仁粉'''是[[杏仁]]的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史最长的植物。

古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。杏仁粉是杏制品的一种，由杏仁研磨加工而来。