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'''春茶'''[[茶]]的种类。一般指由越冬后[[茶树]]在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，[[红茶]]乌润，品质较好。
[[File:春茶1.jpg|缩略图|春茶[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1592356294716&di=f55917f4d915ccdbdd3f548391ca19ef&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fbpic.588ku.com%2Felement_origin_min_pic%2F17%2F04%2F07%2Fd7713be093b0460da1d0f930e1759f62.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B4%BA%B2%E8&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=111111 来源百度网]]]

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是[[氨基酸]]。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

*'''中文名''' :春茶
*'''分    类''' :[[绿茶]]，[[红茶]]等
*'''释    义''' :春季采制的茶叶，春季茶叶沏的茶 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/7132035/3bccs2BLQN_gAywN0hc8ipB_wX9WEw3NKLqaaqwXnY4KpyOF0MleN-COKHtn-cn6WAKbaErN53p-Y8ZGvcvbl1OH3p4h5oabov3twaSxfc0  京东,引用日期2018-08-01] </ref> 
*'''划分依据''' :季节变化和茶树新梢生长的间歇