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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>日式猪骨汤味噌拉面</big> ''' |- | [[File:5b0988e595225.cdn.sohucs76.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fq_70%2Cc_zoom%2Cw_640%2Fimages%2F20171106%2Fd949cd6653cc48ee92969f01dc971d80.jpeg&refer=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629615420&t=2cb7dc45a0031031f785b5e44f 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%8C%AA%E9%AA%A8%E6%B1%A4%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%8B%89%E9%9D%A2 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:日式猪骨汤味噌拉面 |} 拉面最早起源于我国的汉代,它的鼻祖是朱舜水,距今已有2000多年的历史。这就要从日本的一家拉面博物馆说起了, 一本名为《朱舜水先生菜谱》的资料就保存于日本的茨城县水户市[[德川]]博物馆里,它记载了日本的拉面历史发展沿革。 日式拉面虽然起源于中国的面食,但却在几百年的时间中,发展出了独特而丰富的体系。据说,早在江户时代的末期,随着港口的开放,在[[横滨]]、神户、 长崎和函馆等各处,就有了中国人聚居的中华街,也因此有了不少中华料理店,而中国的面食也一并在日本开始生根发芽。 日式猪骨汤味噌拉面是一道菜品,主料是日式拉面、鸡蛋、[[海带]]、午餐肉(应该用猪颈肉)、猪骨,辅料是葱姜蒜、老抽、料酒、红白味噌、蚝油、[[香油]]、白芝麻、蜂蜜。 中文名 日式猪骨汤味噌拉面 主 料 日式拉面、鸡蛋等 难 度 普通 辅 料 葱姜蒜、老抽、料酒等
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