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[[File:擂茶粥002.jpg|250px|缩略图|right|[http://www.gd.chinanews.com/2019/0807/U32P13DT20190807170256.jpg 原图链接][http://www.gd.chinanews.com/2019/2019-08-07/404236.shtml 来自中国新闻网的图片]]]
'''擂茶粥'''是[[广东]][[清远]]农村地区的汉族传统名点，“长相兀突，味道佳美”,“碗碗生津，匙匙养神”，是对清远风味擂茶粥最恰当的描述。当地农村，或联络感情，或招待宾朋，或婚嫁喜庆，擂茶粥是必不可少的礼待，俗称“半餐” 。因擂茶粥具有清热解暑、提神生津、生津止渴、帮助消化、改善体质、延年益寿等功效而成了当地人们的食谱之一，经久不衰<ref>[https://www.sohu.com/a/239087220_100119138 清远美食--擂茶粥  ]，搜狐，2018-07-03 18:13 </ref>。<br>