檢視拌水芹香的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>拌水芹香</big> '''
 
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[[File:6185689 550x550 0.jpg|缩略图|居中|[http://img1.gtimg.com/6/618/61856/6185689_550x550_0.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E6%8B%8C%E6%B0%B4%E8%8A%B9%E9%A6%99&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
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芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，

对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。芹菜还是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，

但常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。[[百合]](干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱

等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，

有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微

量元素能抗氧化、促进维生素Ｃ吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。

有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，

对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。

荸荠有一定的抑制细菌作用，对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，

可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，

对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑，

流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

拌水芹香是一道由香芹、莲藕、百合、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、美人指椒、香菜末、香芹末等食材制成的食品。

中文名拌水芹香

主要原料香芹、莲藕，[[胡萝卜]]、黑木耳

是否含防腐剂否

适宜人群老少皆宜