檢視巧克力花生牛轧糖的原始碼

今天（01.15）晚上20:00-22:00我会在圈圈的烘焙联盟板块在线回答大家有关烘焙的问题，到时候不见不散。 很多人对于牛轧糖的记忆都是儿时那一张质朴的白色包装纸，上面有蓝色的条纹还有那三个经典的字：牛轧糖。记忆中过年或者婚宴上都能见到它的身影。浓浓的奶香搭配香香的花生味道真是美极了。现在自己也当妈妈了，所以有了给儿子做牛轧糖的想法。自己挑选花生，烘焙花生，给花生去皮，将坏的一一挑拣出来，留下好的备用。慢慢熬制糖浆，看着温度一点点往上升，最后变成了熬稠的糖浆。混合了糖浆、蛋白、奶粉和花生后的糖块慢慢冷却变硬，切出自己喜欢的大小来，这就成了自己家手工制作的牛轧糖，说不上有多么美味，但看着儿子吃的津津有味的样子，就觉得做美食本身就是一件很快乐的事情，不是吗？
此道美食营养丰富，味道鲜美，简单易做，大家不妨一起来学一下吧！
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File:Yuan ab52b16b06ec49e1125296c806ce2772.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/b/2/yuan_ab52b16b06ec49e1125296c806ce2772.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1097031.html 本图片来源于豆果美食网]
File:Yuan c13d57d62951a6baf26b9f97a6039e86.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/1/6/yuan_c13d57d62951a6baf26b9f97a6039e86.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1097031.html 本图片来源于豆果美食网]
File:Yuan b286adfe772f50fe17450dd3cd0440f2.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/2/2/yuan_b286adfe772f50fe17450dd3cd0440f2.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook1097031.html 本图片来源于豆果美食网]
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'''巧克力花生牛轧糖的用料'''

* 玉米糖浆60克
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* 白糖100克
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* 水70克
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* 蛋白40克
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* 黄油25克
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* 奶粉160克
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* 花生200克
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* 可可粉30克