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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>小炒素三菌</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/83edaec5187ce6ce width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B0%8F%E7%82%92%E7%B4%A0%E4%B8%89%E8%8F%8C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 香菇、杏鲍菇、平菇并称“菌类界”的三巨头,日常生活中这些菌类都很容易买到, 也是我们餐桌上的常客,它们具有口感爽滑、味道鲜嫩等特点, 而且香菇还被誉为“素中之荤”,有着似肉的口感,吃起来口感非常丰富。 菌类中不仅含有很多营养素,而且氨基酸的含量也更加全面,正是因为这些氨基酸, 使各种菌类吃起来味道特别的鲜美,今天用香菇、杏鲍菇、平菇给大家分享一道素炒三菇,味道是鲜上加鲜。
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