檢視奎宁酸的原始碼

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| style="background: #66FF00" align= center|'''<big>奎宁酸</big> '''
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| style="background: #66FF00" align= center|'''<big>奎宁酸</big> '''
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'''中文名称''' ：奎宁酸

'''作用''' ：生物合成的前体物质

'''来  源''' ：金鸡纳树皮、苹果、桃子等的果实

'''作  为''' ：一种天然的防腐保鲜剂
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'''奎宁酸'''又名6-甲氧基喹啉甲酸黄色柱状结晶。熔点280℃(分解)。溶于无水乙醇及碱液，难溶于冷[[乙醇]]、乙醚。由奎宁经铬酸氧化而得。用于有机合成。奎宁酸是高等植物特有的脂环有机酸，是一种芳香族氨基酸生物合成的前体物质，普遍存在于维管束植物，在植物体内常与莽草酸共存。奎宁酸结构特殊，具有多个手性中心，是立体有机合成中重要的材料，在作为手性原料合成天然产物、制备新聚合材料等方面广泛应用。