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{{medical}} [[File:電子顯微鏡下的大腸桿菌.jpg | thumb | 300px | 電子顯微鏡下的大腸桿菌 <br> [https://news.ltn.com.tw/news/world/paper/1289279 原圖鏈接] ]] '''大腸桿菌''',(Escherichia coli),屬於腸道桿菌大類中的一種。學名:大腸埃希氏菌,由[[特奧多爾·埃舍里希]](Theodor Escherich)在1885年發現的。<ref name=“nature">{{cite web |url=https://www.nature.com/articles/nrmicro1810 | title= In appreciation of Theodor Escherich | language=en | date=2007-12 | publisher=Nature Review Biology | author=Jörg Hacker & Gabriele Blum-Oehler | accessdate= }}</ref> 大腸桿菌屬於革蘭氏陰性細菌(G-)。
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